材料:

• 1公斤牛肉*
• 半公斤牛肉肺*
• 半公斤牛肉肝*
• 1公斤中型明虾
• 2杯椰奶厚
• 罗望子300克
• 2“belachan
• 干辣椒25件
• 5红辣椒 - 切45度分别切成昂鱼苗
• 2杯炒洋葱
• 烹调油
• 盐和糖调味

煮法:

一. 煮牛肉，牛肺，肝牛肉直到投标，降低立方体上highand和油炸锅热分开。 （请确保肉仍然投标）

二. 混合罗望子和belachan连同椰子牛奶和放下。

三. 热处理对高镬，加入油，炒地粘贴到相当烤约5（分钟），罗望子和混合添加到belachan与椰子油开始牛奶软泥在一起。

四. 放入牛肉，牛肉肺，牛肝，盐和糖调味，加水，使有些潮湿。

五. 最后，添加炒，炸红辣椒切洋葱，搅拌均匀。添加盐和糖调味。味道应该是辣，甜，有点轻度椰子味酸奶。

注：可能增加一些君子兰叶片或姜黄如果需要的话。

Onde Onde (椰子樽)

煮法:

一. 把司糖分解成小块 (大约半英寸大小的一块)

二. 果皮，煮，土豆地瓜

三. 糯米粉筛入一大碗

四. 添加马铃薯泥和香兰汁甜

五. 好好地结合起来，并揉到面团

六. 表面团成小球

七. 在球的中间挖一个然后装满一小片的司糖

八. 再滚，使之成为一个小球它

九. 煮沸的水锅，加入面团球

十. 当他们浮到水面，取出放在托盘或排水筛

十一. 添加盐的新鲜椰子碎

十二. 滚熟了的椰子糯米球